Ficatei de pui la tigaie cu Piure de cartofi

Ficăței de pui la tigaie cu piure de cartofi – O masă gustoasă și hrănitoare

Ficățeii de pui la tigaie cu piure de cartofi sunt un preparat tradițional, iubit pentru gustul său bogat și textura cremoasă a piureului. Această combinație este ideală pentru un prânz sau o cină sățioasă, oferind proteine de calitate, fier și carbohidrați care susțin energia pe parcursul zilei.

La Mananci Acasa, preparăm această rețetă cu ingrediente proaspete, fără adaosuri artificiale, gătind totul la comandă, astfel încât să primești mereu mâncare caldă și gustoasă.

Ingrediente per porție:

Ficăței de pui la tigaie

• 150 g ficăței de pui proaspeți
• 10 ml ulei de floarea-soarelui
• 1/4 ceapă
• Sare și piper după gust
• 1/2 linguriță usturoi granulat (opțional)
• 1 frunză de dafin
• 20 ml apă

Piure de cartofi

• 200 g cartofi
• 10 g unt
• 30 ml lapte
• Sare după gust

Cum sunt preparați?

1. Ficățeii de pui la tigaie sunt gătiți ușor, astfel încât să rămână fragezi și suculenți. Îi rumenim într-o tigaie antiaderentă, împreună cu ceapă caramelizată și condimente, pentru a le intensifica aroma.
2. Piureul de cartofi este preparat clasic, cu unt și lapte, pentru a obține o consistență fină și cremoasă.

Cum se servește?

Această combinație este delicioasă alături de o salată proaspătă de varză sau castraveți murați, pentru un contrast plăcut de texturi și arome.

Informații nutriționale per 100g